De muffins met chocoladehart zijn een echte traktatie voor zoetekauwen. Perfect om te genieten bij het ontbijt, als tussendoortje of zelfs als dessert na een maaltijd. Hun heerlijkheid is ongeëvenaard!
Om het chocoladehart te bereiden, leg je enkele lepels crème op bakpapier en plaats je deze minstens 15 minuten in de vriezer.
Klop in een kom de eieren met de suiker. Voeg vervolgens de olie en melk toe en meng opnieuw.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng het geheel.
Giet een paar lepels beslag op de bodem van de muffinvormpjes en voeg het bevroren crèmehart toe.
Plaats de papieren vormpjes in een muffinvorm en giet in elk ongeveer 2 eetlepels beslag, tot 2/3 van het vormpje.
Bedek met het resterende beslag en bak je muffins met chocoladehart 25 minuten op 180 graden in een statische oven.
De regel van de satéprikker geldt altijd.
Papieren vormpjes
Muffinvorm
Bewaar op een droge plaats voor maximaal 4 dagen
Italia
| Energie (kcal) | 312,29 |
| Koolhydraten (g) | 45,66 |
| waarvan suikers (g) | 19,72 |
| Vetten (g) | 12,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,78 |
| Eiwitten (g) | 7,68 |
| Vezels (g) | 0,77 |
| Uitverkoop (g) | 0,55 |
