Geniet van de authentieke exotische smaak van de poke bowl met Ermes rijst: kip, mango en edamame in een symfonie van frisheid en Italiaanse traditie. Ontdek meer!
Kook de rijst in ruim gezouten water, giet af als hij beetgaar is en laat afkoelen. Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes en ontdooi de edamame.
Verhit een eetlepel extra vergine olijfolie in een anti-aanbakpan, voeg de kip, paprika en het citroensap toe en bak het vlees enkele minuten op hoog vuur.
Verlaag daarna het vuur en voeg 4-5 eetlepels water toe, laat ongeveer tien minuten koken tot het vlees goed gaar is.
Verhoog het vuur opnieuw, voeg de sojasaus, suiker toe en breng op smaak met zout, kook nog een paar minuten af. Was en snijd de komkommer in reepjes en de mango in blokjes.
Kom
In de koelkast maximaal 24 uur bewaren.
Italia
| Energie (kcal) | 135,82 |
| Koolhydraten (g) | 11,24 |
| waarvan suikers (g) | 6,95 |
| Vetten (g) | 5,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,49 |
| Eiwitten (g) | 10,95 |
| Vezels (g) | 1,41 |
| Uitverkoop (g) | 0,32 |
