Poke bowl van Ermes rijst, met kip, mango, edamame en komkommers

Name: Poke bowl van Ermes rijst, met kip, mango, edamame en komkommers
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Ermes rijst; 200 g kipfilet; 1 stuk komkommer; 1 stuk rijpe mango; 50 g edamame; 2 eetlepels paprika; 2 eetlepels sojasaus; 2 snufjes witte suiker; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1 eetlepel extra vergine olijfolie; naar smaak citroensap; naar smaak zout

@manu-food-writer

Categorie: Eenpansgerechten

Geniet van de authentieke exotische smaak van de Ermes rijst poke bowl: kip, mango en edamame in een symfonie van frisheid en Italiaanse traditie. Ontdek meer!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrediënten

Aantal porties

Ermes rijst100g
Kipfilet200g
Komkommer1stuk
Rijpe mango1stuk
Edamame50g
Paprika2eetlepels
Sojasaus2eetlepels
Witte suiker2snufjes
Sesamzaadjes1eetlepel
Extra vergine olijfolie1eetlepel
Citroensapnaar smaak
Zoutnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Kook de rijst in ruim gezouten water, giet af als deze beetgaar is en laat afkoelen. Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes en ontdooi de edamame.
STAP 2 VAN 4
Giet een eetlepel extra vergine olijfolie in een antiaanbakpan, voeg de kip, paprika en het citroensap toe en bak het vlees enkele minuten op hoog vuur.
STAP 3 VAN 4
Verlaag vervolgens het vuur en voeg 4-5 eetlepels water toe en laat ongeveer tien minuten koken totdat het vlees goed gaar is.
STAP 4 VAN 4
Verhoog tot slot opnieuw het vuur en voeg de sojasaus, suiker en zout naar smaak toe, en kook nog een paar minuten. Was en snijd de komkommer in reepjes en de mango in blokjes.

Suggesties

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast maximaal 24 uur.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	135,82
Koolhydraten (g)	11,24
waarvan suikers (g)	6,95
Vetten (g)	5,38
waarvan verzadigd (g)	1,49
Eiwitten (g)	10,95
Vezels (g)	1,41
Uitverkoop (g)	0,32

Eiwitten
10,95g·38%
Koolhydraten
11,24g·39%
Vetten
5,38g·19%
Vezels
1,41g·5%