Maak de inktvissen schoon en snijd ze in reepjes.
Snijd de gember fijn.
Verhit wat olie in een pan en voeg de fijngehakte gember toe.
Voeg de inktvissen toe en bak ze een paar minuten aan.
Breng op smaak met zout en peper naar wens.
Blijf ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur koken.
Serveer de inktvis met gember goed warm.
Pan
Witte wijn
Koelkast
Serveer de inktvis met gember met een bijgerecht van seizoensgroenten en goed vers brood om de saus op te vangen.
Italy, Sicilia
| Energie (kcal) | 72,26 |
| Koolhydraten (g) | 1,32 |
| waarvan suikers (g) | 0,74 |
| Vetten (g) | 1,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,41 |
| Eiwitten (g) | 13,55 |
| Vezels (g) | 0,08 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
