Maak de sepia schoon en snijd deze in reepjes.
Snijd de gember fijn.
Verhit wat olie in een pan en voeg de fijngehakte gember toe.
Voeg de sepia toe en bak deze enkele minuten aan.
Breng op smaak met zout en peper naar wens.
Ga door met koken op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
Serveer de sepia met gember goed warm.
Pan
Koelkast
Serveer de sepia met gember met een bijgerecht van seizoensgroenten en vers brood om in de saus te dippen.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 91,21 |
| Koolhydraten (g) | 4,27 |
| waarvan suikers (g) | 1,86 |
| Vetten (g) | 3,86 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,67 |
| Eiwitten (g) | 9,5 |
| Vezels (g) | 1,56 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
