Ontdek de authentieke smaak van Trofie met courgettepesto: een combinatie van geselecteerde ingrediënten en Italiaanse traditie. Probeer ze nu en verwen je smaakpapillen!
Snijd de courgettes in blokjes met de brunoise snijtechniek
Maalt de walnoten en basilicum fijn tot poeder.
Doe in een blender de olie en walnoten en mix enkele seconden op hoge snelheid. Voeg vervolgens de courgettes, basilicum en kaas toe.
Voeg indien nodig meer olie toe dan verwacht en voeg zout toe.
Breng ondertussen water aan de kook in een pan, voeg zout toe en doe de pasta erin. Kook volgens de tijd op de verpakking.
Giet de pasta af en bak deze enkele minuten in een pan met de saus.
Heerlijk zowel warm als koud. Bewaar maximaal 24 uur in de koelkast.
Italia
| Energie (kcal) | 101,71 |
| Koolhydraten (g) | 3,05 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 7,74 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,72 |
| Eiwitten (g) | 3,62 |
| Vezels (g) | 3,08 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
