Eliche. Netto gewicht: 3 kg. Breng 6 st. van Eliche in je voorraadkast, bereid met semolina van geselecteerd durumgraan met een hoog eiwitgehalte van 13%. Dankzij onze pastafabricage komt onze biologische traditionele pasta "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700 m boven zeeniveau binnen 72 uur na de maling van het durumgraan om de semolina te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze waardevolle Italiaanse granen te waarborgen. De semolina wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst, en de droogfase gebeurt bij lage temperaturen, statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie vereist, die de beste kookprestaties garandeert. Mis deze pasta niet, die zich laat omarmen door je sauzen en je een aangename en smakelijke nasmaak bezorgt. Proef een hoogwaardig horecaproduct dat je proeverij uniek zal maken en zelfs de meest veeleisende smaken kan betrekken. Ontdek alle kenmerken door te klikken op "Technische fiche".
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Eliche. Netto gewicht: 3 kg. Breng 6 st. van Eliche in je voorraadkast, bereid met semolina van geselecteerd durumgraan met een hoog eiwitgehalte van 13%. Dankzij onze pastafabricage komt onze biologische traditionele pasta "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700 m boven zeeniveau binnen 72 uur na de maling van het durumgraan om de semolina te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze waardevolle Italiaanse granen te waarborgen. De semolina wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst, en de droogfase gebeurt bij lage temperaturen, statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie vereist, die de beste kookprestaties garandeert. Mis deze pasta niet, die zich laat omarmen door je sauzen en je een aangename en smakelijke nasmaak bezorgt. Proef een hoogwaardig horecaproduct dat je proeverij uniek zal maken en zelfs de meest veeleisende smaken kan betrekken. Ontdek alle kenmerken door te klikken op "Technische fiche".
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
