6 st. Orecchiette Netto gewicht: 3Kg. Probeer onze "Orecchiette" in een dispenservorm van 6 stuks, een echt kunstwerk gemaakt van geselecteerd durumtarwe met een hoge eiwitwaarde van 13%. Het is dankzij de pastamakerij dat de Traditionele "LaGranum" tot leven komt. We maken het op een hoogte van 700 m boven zeeniveau binnen 72 uur na de maling van de durumtarwe, om de semolina te verkrijgen en alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze waardevolle Italiaanse granen te waarborgen. We mengen de semolina met bergwater en drukken het door bronzen matrijzen en voor de droogfase gebruiken we een lage temperatuur en statische modus gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta die de saus goed vasthoudt zoals de Italiaanse traditie voorschrijft, een pasta die de beste kookprestaties garandeert. Als je van orecchiette houdt, laat ze dan omhulden met sauzen en ze zullen je een aangename en smaakvolle nasmaak geven. Geniet van een product van hoge gastronomie dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers kan bekoren. Ontdek alle kenmerken door op "Technisch fiche" te klikken.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
6 st. Orecchiette Netto gewicht: 3Kg. Probeer onze "Orecchiette" in een dispenservorm van 6 stuks, een echt kunstwerk gemaakt van geselecteerd durumtarwe met een hoge eiwitwaarde van 13%. Het is dankzij de pastamakerij dat de Traditionele "LaGranum" tot leven komt. We maken het op een hoogte van 700 m boven zeeniveau binnen 72 uur na de maling van de durumtarwe, om de semolina te verkrijgen en alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze waardevolle Italiaanse granen te waarborgen. We mengen de semolina met bergwater en drukken het door bronzen matrijzen en voor de droogfase gebruiken we een lage temperatuur en statische modus gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta die de saus goed vasthoudt zoals de Italiaanse traditie voorschrijft, een pasta die de beste kookprestaties garandeert. Als je van orecchiette houdt, laat ze dan omhulden met sauzen en ze zullen je een aangename en smaakvolle nasmaak geven. Geniet van een product van hoge gastronomie dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers kan bekoren. Ontdek alle kenmerken door op "Technisch fiche" te klikken.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
