Mezze maniche Nettogewicht: 500g. Voorbereid met geselecteerde semolina van hoge tarwe met een hoog eiwitgehalte van 13%, dankzij onze pastavakmanschap komt onze biologische traditionele pasta "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700m boven zeeniveau binnen 72 uur na de maling van de harde tarwe om de semolina te verkrijgen, om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze fijne Italiaanse granen te waarborgen. De semolina wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst, de droogfase vindt plaats bij lage temperatuur en statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van het formaat), het resultaat is een ruwe en poreuze pasta zoals de Italiaanse traditie het wil en die de beste kookprestaties kan garanderen. Mezze maniche die je sauzen kan omarmen om je een aangename en smaakvolle nasmaak te geven. Proef een product van hoge gastronomie dat je proeverij uniek zal maken en zelfs de meest veeleisende smaakpapillen kan boeien. Ontdek alle kenmerken door op "Technische fiche" te klikken.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Mezze maniche Nettogewicht: 500g. Voorbereid met geselecteerde semolina van hoge tarwe met een hoog eiwitgehalte van 13%, dankzij onze pastavakmanschap komt onze biologische traditionele pasta "LaGranum" tot leven. We maken pasta op een hoogte van 700m boven zeeniveau binnen 72 uur na de maling van de harde tarwe om de semolina te verkrijgen, om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze fijne Italiaanse granen te waarborgen. De semolina wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst, de droogfase vindt plaats bij lage temperatuur en statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van het formaat), het resultaat is een ruwe en poreuze pasta zoals de Italiaanse traditie het wil en die de beste kookprestaties kan garanderen. Mezze maniche die je sauzen kan omarmen om je een aangename en smaakvolle nasmaak te geven. Proef een product van hoge gastronomie dat je proeverij uniek zal maken en zelfs de meest veeleisende smaakpapillen kan boeien. Ontdek alle kenmerken door op "Technische fiche" te klikken.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
