Rigatoni Netto gewicht: 500g. Authentieke ambachtelijke rigatoni bereid met geselecteerde durumtarwe met een hoge eiwitwaarde van 13%, dankzij onze pasta-ambacht waar we verliefd zijn op onze traditionele pasta "LaGranum". We maken pasta op een hoogte van 700m boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de durumtarwe om griesmeel te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze hoogwaardige Italiaanse granen te waarborgen. Het griesmeel wordt gemengd met bergwater en vervolgens door zilverbronzen matrijzen geperst. De langzame droogfase, op lage temperatuur, statisch van 12/36 creëert een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie vereist, die je de beste kookprestaties garandeert. Mis deze biologische rigatoni niet die je een aangename en smaakvolle nasmaak kan geven. Probeer een product van hoge horeca dat je proeverij uniek maakt en zelfs de meest veeleisende smaakpapillen kan betrekken. Ontdek alle kenmerken door op "Technische fiche" te klikken.
Kosten van €24,90, gratis vanaf €99,90
Prijs inclusief btw
Rigatoni Netto gewicht: 500g. Authentieke ambachtelijke rigatoni bereid met geselecteerde durumtarwe met een hoge eiwitwaarde van 13%, dankzij onze pasta-ambacht waar we verliefd zijn op onze traditionele pasta "LaGranum". We maken pasta op een hoogte van 700m boven zeeniveau binnen 72 uur na het malen van de durumtarwe om griesmeel te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en aroma's van onze hoogwaardige Italiaanse granen te waarborgen. Het griesmeel wordt gemengd met bergwater en vervolgens door zilverbronzen matrijzen geperst. De langzame droogfase, op lage temperatuur, statisch van 12/36 creëert een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie vereist, die je de beste kookprestaties garandeert. Mis deze biologische rigatoni niet die je een aangename en smaakvolle nasmaak kan geven. Probeer een product van hoge horeca dat je proeverij uniek maakt en zelfs de meest veeleisende smaakpapillen kan betrekken. Ontdek alle kenmerken door op "Technische fiche" te klikken.
| Energie (kcal) | 349 |
| Koolhydraten (g) | 70 |
| waarvan suikers (g) | 3 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 13 |
| Vezels (g) | 3 |
