Tubetti rigati. Nettogewicht: 500g. Tubetti rigati bereid met geselecteerde semola van durumtarwe met een hoog eiwitgehalte van 13%, dankzij onze pastamakende kunst komt onze traditionele biologische pasta "LaGranum" tot leven. We produceren op een hoogte van 700m boven zeespiegel binnen 72 uur na de maling van de durumtarwe om semola te verkrijgen, dit om alle organoleptische eigenschappen en de aroma's van onze hoogwaardige Italiaanse granen te garanderen. De semola wordt gemengd met bergwater en door bronzen matrijzen geperst; de droogfase gebeurt bij lage temperatuur en statisch gedurende 12/36 uur (afhankelijk van de vorm). Het resultaat is een ruwe en poreuze pasta, zoals de Italiaanse traditie voorschrijft, die de beste kookprestaties garandeert. Mis deze tubetti niet, die je een aangename en smaakvolle nasmaak zullen geven. Geniet van een product uit de haute cuisine dat je proeverij uniek maakt en zelfs de meest veeleisende smaken zal betrekken. Ontdek alle kenmerken door te klikken op "Technische fiche". Ingrediënten: semola van DURUMTARWE, water. * Uit biologische landbouw. Allergenen: granen die GLUTEN bevatten, kan sporen van SOJA en MOSTERD bevatten. Herkomst van de tarwe: Italië. Land van maling: Italië.