De sepia, ook Sepia Officinalis, heeft door de jaren heen een duidelijke toename in gebruik doorgemaakt, dankzij de waardering van consumenten. De gewone sepia heeft zeer smakelijk en gewaardeerd vlees. In het Mediterraneo worden de cefalopodi sinds de oudheid voor menselijke consumptie gebruikt, terwijl zij in gebieden zoals de Pacifico en de Atlantico pas recent een belangrijke rol zijn gaan spelen. Het behoort tot de tien meest geproduceerde soorten in Italia en, meer in het algemeen, in het Mediterraneo.
Prijs inclusief btw
De sepia, ook Sepia Officinalis, heeft door de jaren heen een duidelijke toename in gebruik doorgemaakt, dankzij de waardering van consumenten. De gewone sepia heeft zeer smakelijk en gewaardeerd vlees. In het Mediterraneo worden de cefalopodi sinds de oudheid voor menselijke consumptie gebruikt, terwijl zij in gebieden zoals de Pacifico en de Atlantico pas recent een belangrijke rol zijn gaan spelen. Het behoort tot de tien meest geproduceerde soorten in Italia en, meer in het algemeen, in het Mediterraneo.
