Siciliaans Kaardehoning De Siciliaanse kaardehoning wordt geproduceerd in de maanden juni en juli. Het is helder amberkleurig wanneer het vloeibaar is, neigend naar okergeel wanneer het enkele maanden na de oogst spontaan in uniforme kristallen kristalliseert. Het heeft een zeer sterke geur en een even intense smaak. Onze Siciliaanse kaardehoning wordt geproduceerd in Messina, Trapani en Palermo in de maanden juni en juli. Kenmerken: Kleur: van helder amber wanneer het vloeibaar is tot neigend naar okergeel wanneer het kristalliseert. Kristallisatie: spontaan enkele maanden na de oogst, uniforme kristallen. Geur: zeer geurend. Smaak: even sterk als de geur. Gebruik: het heeft ontgiftende eigenschappen voor de lever. Ape Sicula: De ape sicula heeft een grotere genetische variatie in vergelijking met elke andere ondersoort van Europese honingbijen, wat te wijten is aan zijn Afrikaanse oorsprong. Met genetische variatie wordt een groter aantal genen bedoeld die een grotere reactievermogen garanderen ten opzichte van eventuele problemen. Vroeg ontwikkeling van de broed met zelfs 8 of 9 ramen tussen december en januari, wat zorgt voor jonge bijen, dus een langere levensduur en dynamiek in vergelijking met de ligustica en andere noordelijke bijen, die een winterbroedblok hebben. Het wordt gevraagd door kwekers voor de bestuiving van beschermde gewassen (watermeloenen, meloenen, aardbeien, enz.), omdat het actief en functioneel is in extreme situaties van tunnels, waarin de temperatuur van 0° graden 's nachts kan stijgen tot 40° graden overdag. Het is aangetoond dat in elke bijenkorf slechts een klein deel van de bijen out gaat om nectar te verzamelen en, van deze bijen, slechts ongeveer 20% verzamelt stuifmeel en dus alleen deze kunnen de bloem bestuiven. Aangezien stuifmeel noodzakelijk is voor de voeding van de broed en de ape sicula het hele jaar door overvloedige broed heeft, worden er veel meer bijen ingezet voor het verzamelen van stuifmeel, wat betekent dat, met een gelijke hoeveelheid bijen, de sicula bijen grotere oppervlakken van gewassen weten te bestuiven. De ape sicula heeft een zeer laag honingverbruik, wat, bij gelijke honingvoorraden, een grotere kans op overleving van de kast met zich meebrengt. Het heeft een sterk zelfverdedigingsvermogen; in vijfentwintig jaar werken met de ape sicula en de sicula f1 is het nooit voorgekomen dat een bijenkorf of een nucleus met een koningin werd geplunderd.
Siciliaans Kaardehoning De Siciliaanse kaardehoning wordt geproduceerd in de maanden juni en juli. Het is helder amberkleurig wanneer het vloeibaar is, neigend naar okergeel wanneer het enkele maanden na de oogst spontaan in uniforme kristallen kristalliseert. Het heeft een zeer sterke geur en een even intense smaak. Onze Siciliaanse kaardehoning wordt geproduceerd in Messina, Trapani en Palermo in de maanden juni en juli. Kenmerken: Kleur: van helder amber wanneer het vloeibaar is tot neigend naar okergeel wanneer het kristalliseert. Kristallisatie: spontaan enkele maanden na de oogst, uniforme kristallen. Geur: zeer geurend. Smaak: even sterk als de geur. Gebruik: het heeft ontgiftende eigenschappen voor de lever. Ape Sicula: De ape sicula heeft een grotere genetische variatie in vergelijking met elke andere ondersoort van Europese honingbijen, wat te wijten is aan zijn Afrikaanse oorsprong. Met genetische variatie wordt een groter aantal genen bedoeld die een grotere reactievermogen garanderen ten opzichte van eventuele problemen. Vroeg ontwikkeling van de broed met zelfs 8 of 9 ramen tussen december en januari, wat zorgt voor jonge bijen, dus een langere levensduur en dynamiek in vergelijking met de ligustica en andere noordelijke bijen, die een winterbroedblok hebben. Het wordt gevraagd door kwekers voor de bestuiving van beschermde gewassen (watermeloenen, meloenen, aardbeien, enz.), omdat het actief en functioneel is in extreme situaties van tunnels, waarin de temperatuur van 0° graden 's nachts kan stijgen tot 40° graden overdag. Het is aangetoond dat in elke bijenkorf slechts een klein deel van de bijen out gaat om nectar te verzamelen en, van deze bijen, slechts ongeveer 20% verzamelt stuifmeel en dus alleen deze kunnen de bloem bestuiven. Aangezien stuifmeel noodzakelijk is voor de voeding van de broed en de ape sicula het hele jaar door overvloedige broed heeft, worden er veel meer bijen ingezet voor het verzamelen van stuifmeel, wat betekent dat, met een gelijke hoeveelheid bijen, de sicula bijen grotere oppervlakken van gewassen weten te bestuiven. De ape sicula heeft een zeer laag honingverbruik, wat, bij gelijke honingvoorraden, een grotere kans op overleving van de kast met zich meebrengt. Het heeft een sterk zelfverdedigingsvermogen; in vijfentwintig jaar werken met de ape sicula en de sicula f1 is het nooit voorgekomen dat een bijenkorf of een nucleus met een koningin werd geplunderd.
Prijs inclusief btw
