Het Filetto di Brosme 500g is een product van hoge kwaliteit, gemaakt met eersteklas ingrediënten. De Brosme is een zeevis met een delicate smaak, rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten. Voor de bereiding van het filet begint men met een zorgvuldige selectie van de grondstof, gekozen op basis van versheid en kwaliteit. Vervolgens wordt de vis schoongemaakt en met de hand gefileerd met een scherp mes. Na het fileren wordt het filet gezouten met zeezout en gestabiliseerd met een mengsel van zout en suiker. Het eindproduct is een 500g Brosme-filet met een delicate smaak en een zachte textuur. Het is ideaal om eenvoudig te koken of als ingrediënt in diverse gerechten.
Prijs inclusief btw
Het Filetto di Brosme 500g is een product van hoge kwaliteit, gemaakt met eersteklas ingrediënten. De Brosme is een zeevis met een delicate smaak, rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten. Voor de bereiding van het filet begint men met een zorgvuldige selectie van de grondstof, gekozen op basis van versheid en kwaliteit. Vervolgens wordt de vis schoongemaakt en met de hand gefileerd met een scherp mes. Na het fileren wordt het filet gezouten met zeezout en gestabiliseerd met een mengsel van zout en suiker. Het eindproduct is een 500g Brosme-filet met een delicate smaak en een zachte textuur. Het is ideaal om eenvoudig te koken of als ingrediënt in diverse gerechten.
