De Capperi di Pantelleria IGP, wereldwijd bekend, worden met toewijding geteeld op het eiland Pantelleria, in zonovergoten gronden die hen een unieke smaak geven. De Capperi di Pantelleria met zeezout, een echte gastronomische delicatesse, gecertificeerd met IGP en zorgvuldig verpakt in zakjes van 500 gram, staan bekend als een typisch Siciliaans product van buitengewone kwaliteit. Het rijpingsproces, dagelijks zorgvuldig gestart met zeezout, geeft hen een uitzonderlijk aroma, smaak en een vlezig textuur. Deze kleine pas ontloken bloemknoppen worden niet alleen gewaardeerd om hun smaak, maar ook om hun textuur. Ze zijn het ideale ingrediënt om salades, voorgerechten en hoofdgerechten te verrijken. Ze zijn het resultaat van een eeuwenoude traditie, officieel erkend met het prestigieuze IGP-merk (Beschermde Oorsprongsbenaming) en ondersteund door het ministerieel decreet van 2 december 1993. Bovendien heeft de Europese Gemeenschap hun authenticiteit bevestigd met Verordening nr. 1107/96. Combinaties: De Capperi di Pantelleria IGP met zeezout zijn een smakelijk en veelzijdig ingrediënt in de keuken. Spoel ze af onder stromend water om overtollig zout te verwijderen, en laat ze vervolgens ongeveer 30 minuten in koud water weken om ze zachter te maken. Gebruik in recepten: kappertjessaus, salades, pasta met kappertjes, bij vis en vlees, pizza, tartaarsaus, mediterrane voorgerechten. Pas de hoeveelheid kappertjes aan naar persoonlijke smaak en gewenste zoutgehalte. De Capperi di Pantelleria IGP met zeezout geven elk gerecht een authentieke smaak en een vleugje Mediterrane sfeer.
Prijs inclusief btw
De Capperi di Pantelleria IGP, wereldwijd bekend, worden met toewijding geteeld op het eiland Pantelleria, in zonovergoten gronden die hen een unieke smaak geven. De Capperi di Pantelleria met zeezout, een echte gastronomische delicatesse, gecertificeerd met IGP en zorgvuldig verpakt in zakjes van 500 gram, staan bekend als een typisch Siciliaans product van buitengewone kwaliteit. Het rijpingsproces, dagelijks zorgvuldig gestart met zeezout, geeft hen een uitzonderlijk aroma, smaak en een vlezig textuur. Deze kleine pas ontloken bloemknoppen worden niet alleen gewaardeerd om hun smaak, maar ook om hun textuur. Ze zijn het ideale ingrediënt om salades, voorgerechten en hoofdgerechten te verrijken. Ze zijn het resultaat van een eeuwenoude traditie, officieel erkend met het prestigieuze IGP-merk (Beschermde Oorsprongsbenaming) en ondersteund door het ministerieel decreet van 2 december 1993. Bovendien heeft de Europese Gemeenschap hun authenticiteit bevestigd met Verordening nr. 1107/96. Combinaties: De Capperi di Pantelleria IGP met zeezout zijn een smakelijk en veelzijdig ingrediënt in de keuken. Spoel ze af onder stromend water om overtollig zout te verwijderen, en laat ze vervolgens ongeveer 30 minuten in koud water weken om ze zachter te maken. Gebruik in recepten: kappertjessaus, salades, pasta met kappertjes, bij vis en vlees, pizza, tartaarsaus, mediterrane voorgerechten. Pas de hoeveelheid kappertjes aan naar persoonlijke smaak en gewenste zoutgehalte. De Capperi di Pantelleria IGP met zeezout geven elk gerecht een authentieke smaak en een vleugje Mediterrane sfeer.
| Energie (kcal) | 29 |
| Koolhydraten (g) | 2,8 |
| waarvan suikers (g) | 1,9 |
| Vetten (g) | 0,5 |
| Eiwitten (g) | 3,4 |
| Vezels (g) | 5,5 |
| Uitverkoop (g) | 12,4 |
