Beschrijving
De Creme Brulée vanille bourbon Debic 1 L is een product rijk aan geschiedenis en traditie, geïnspireerd door de beroemde Spaanse crema catalana. De romige textuur en delicate smaak maken het tot een van de meest gewaardeerde crèmes in de patisserie. Deze crème is bereid met hoogwaardige ingrediënten zoals magere melk, room met 42% vet, suiker, eigeel, gemodificeerd zetmeel, natuurlijk Bourbon vanille-extract, natuurlijke aroma, emulgator E471 en kleurstof bètacaroteen. De Bourbon vanille die in de bereiding wordt gebruikt, geeft deze crème een intense geur en een zoete en licht kruidige smaak. De Creme Brulée Debic is gemakkelijk te gebruiken en geschikt voor diverse bereidingen: het kan worden geserveerd als dessert, gebruikt als vulling voor taarten en gebak, of als topping voor fruit en crèmes. De romige textuur maakt het perfect voor au bain-marie koken of voor ovenbereiding, terwijl het gouden en knapperige oppervlak verkregen met behulp van de patisseriebrander het uniek en onweerstaanbaar maakt. De Creme Brulée vanille bourbon Debic is het ideale product voor wie desserts van hoge kwaliteit en met een unieke smaak wil creëren. Combinaties: Als patissier raad ik aan om de Creme Brulée vanille bourbon Debic op verschillende manieren te gebruiken: 1. Als vulling voor taarten en gebak: de romige textuur en de intense vanillesmaak maken deze crème perfect voor het vullen van taarten, pasteien en lepeldesserts. 2. Als topping voor desserts: de Creme Brulée vanille bourbon Debic is ideaal voor het decoreren en verrijken van desserts zoals panna cotta, puddingen en ijs. 3. Als basis voor mascarponecrèmes: door de Creme Brulée vanille bourbon Debic te mengen met mascarpone, kan een zachte en smakelijke crème worden verkregen om taarten te vullen of als begeleiding voor vers fruit. 4. Als ingrediënt voor cocktails: de Creme Brulée vanille bourbon Debic kan worden gebruikt om romige en heerlijke cocktails te bereiden, zoals de Brulée Martini. 5. Als garnering voor koffie: eenmaal afgekoeld, kan de Creme Brulée vanille bourbon Debic worden gebruikt om koffie te garneren, waardoor een vleugje zoetheid en vanille-aroma wordt toegevoegd. Overig: Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Energie 785 kJ Energie 187 kcal Vet 13 g Waarvan verzadigd 9.1 g Koolhydraten 14 g Suikers 13 g Eiwit 3 g Zout 0.1 g