De bacche van jeneverbes Wiberg 400g zijn een specerij met oude oorsprong, die sinds de Romeinse tijd wordt gebruikt vanwege zijn aromatische en therapeutische eigenschappen. Deze bessen worden geoogst van jeneverbesstruiken die groeien in gematigde gebieden van het noordelijk halfrond en worden gekenmerkt door een warme, scherpe en lichtbittersmaak. Hun sferische vorm, bruin-rood van kleur, maakt ze gemakkelijk herkenbaar. In de keuken zijn de jeneverbesbessen ideaal om rood vlees, wild, soepen en sauzen op smaak te brengen, maar ook om likeuren zoals gin te aromatiseren. Dankzij hun spijsverterende en diuretische eigenschappen worden ze ook in de medische wereld gebruikt. Gebruikers zouden zich kunnen afvragen hoe ze de jeneverbesbessen Wiberg 400g het beste kunnen bewaren: het is raadzaam om ze op een koele, droge plaats te bewaren, weg van warmte en direct licht. Bovendien is het belangrijk om ze met mate te gebruiken, omdat hun intense smaak onaangenaam kan zijn als ze in overvloed worden gebruikt. Combinaties: Als chef zou ik aanraden de jeneverbesbessen Wiberg te combineren met wild, zoals hert of wildzwijn. De jeneverbes heeft een sterke en aromatische smaak die perfect past bij wild, waardoor een gerecht ontstaat met een intense en krachtige smaak. Bovendien kunnen jeneverbesbessen ook worden gebruikt om sauzen en marinades voor vlees te aromatiseren. Overig: De hoge kwaliteit van de grondstoffen en de natuurlijkheid in de behandeling ervan suggereren een kleinere dosering van deze producten in vergelijking met soortgelijke producten van andere bedrijven, omdat de kenmerkende noot van elke kruid of specerij Wiberg intens aanhoudend is.
Prijs inclusief btw
De bacche van jeneverbes Wiberg 400g zijn een specerij met oude oorsprong, die sinds de Romeinse tijd wordt gebruikt vanwege zijn aromatische en therapeutische eigenschappen. Deze bessen worden geoogst van jeneverbesstruiken die groeien in gematigde gebieden van het noordelijk halfrond en worden gekenmerkt door een warme, scherpe en lichtbittersmaak. Hun sferische vorm, bruin-rood van kleur, maakt ze gemakkelijk herkenbaar. In de keuken zijn de jeneverbesbessen ideaal om rood vlees, wild, soepen en sauzen op smaak te brengen, maar ook om likeuren zoals gin te aromatiseren. Dankzij hun spijsverterende en diuretische eigenschappen worden ze ook in de medische wereld gebruikt. Gebruikers zouden zich kunnen afvragen hoe ze de jeneverbesbessen Wiberg 400g het beste kunnen bewaren: het is raadzaam om ze op een koele, droge plaats te bewaren, weg van warmte en direct licht. Bovendien is het belangrijk om ze met mate te gebruiken, omdat hun intense smaak onaangenaam kan zijn als ze in overvloed worden gebruikt. Combinaties: Als chef zou ik aanraden de jeneverbesbessen Wiberg te combineren met wild, zoals hert of wildzwijn. De jeneverbes heeft een sterke en aromatische smaak die perfect past bij wild, waardoor een gerecht ontstaat met een intense en krachtige smaak. Bovendien kunnen jeneverbesbessen ook worden gebruikt om sauzen en marinades voor vlees te aromatiseren. Overig: De hoge kwaliteit van de grondstoffen en de natuurlijkheid in de behandeling ervan suggereren een kleinere dosering van deze producten in vergelijking met soortgelijke producten van andere bedrijven, omdat de kenmerkende noot van elke kruid of specerij Wiberg intens aanhoudend is.
