Bresaola is een vleeswaren die bekend en gewaardeerd is door iedereen, en toch is er nog steeds enige verwarring over zijn aard, zijn oorsprong en hoe het wordt verkregen: bijvoorbeeld, het zou overbodig lijken om te herinneren dat bresaola niet van varkensvlees is gemaakt maar van rundvlees, en toch is het soms nodig dit te specificeren. Een van de minder diepgaande aspecten is de samenstelling van de Valtellinese vleeswaren: wat zijn de ingrediënten van bresaola? Laten we het ontdekken.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €149,90
Bresaola is een vleeswaren die bekend en gewaardeerd is door iedereen, en toch is er nog steeds enige verwarring over zijn aard, zijn oorsprong en hoe het wordt verkregen: bijvoorbeeld, het zou overbodig lijken om te herinneren dat bresaola niet van varkensvlees is gemaakt maar van rundvlees, en toch is het soms nodig dit te specificeren. Een van de minder diepgaande aspecten is de samenstelling van de Valtellinese vleeswaren: wat zijn de ingrediënten van bresaola? Laten we het ontdekken.
