Het is een kaas van koeienmelk gemaakt van rauwe melk en zachte pasta, geproduceerd in Normandië, sterk gekenmerkt door een gecompliceerde extractie van de wrongel, meerdere keren, om de bijzondere en zeer delicate romigheid te verkrijgen.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €149,90
Het is een kaas van koeienmelk gemaakt van rauwe melk en zachte pasta, geproduceerd in Normandië, sterk gekenmerkt door een gecompliceerde extractie van de wrongel, meerdere keren, om de bijzondere en zeer delicate romigheid te verkrijgen.