Ingrediënten: varkensvlees, zout, chili (voor de pittige smaak en de oranje kleur), specerijen, natuurlijke aroma's. Salami verkregen uit het snijafval van het varkensbeen (het meest waardevolle deel) in de juiste verhoudingen, met toevoeging van natuurlijke aroma's en specerijen. Gemalen in een natuurlijke geregen darm (collageen). Het product heeft een typische oranje kleur, verkregen door de aanwezigheid van chili in het mengsel dat vervolgens onderworpen is aan een kort droogproces. De strolghino is een typische salami van kleine afmetingen, verkregen uit magere snijafval van het meest waardevolle deel van de ham, in een zeer dunne darm die de korte rijping versnelt. De zachtheid, de delicate smaak en de bijzondere zoetheid zijn de belangrijkste kenmerken van dit zeer trendy product, ideaal voor "de nieuwe" consumpties, smakelijke snacks en leuke happy hours. Het past perfect bij een goed glas wijn, maar gaat ook even goed samen met een stevig glas spritz. De strolghino van Casa Montorsi is ook verkrijgbaar in de pittige versie. Voor beide smaken is de strolghino van Casa Montorsi ook beschikbaar in een displaydoos, praktisch, met hoge visuele impact, ideaal voor directe presentatie op de verkoopbalie. Verpakking van 6.