Ingrediënten: 100% rondinella. “Scaia” Rosato van de Cantina Tenuta Sant’Antonio wordt geproduceerd met 100% Rondinella druiven, verbouwd in de wijngaarden gelegen in de gemeente Mezzane di Sotto, provincie Verona. Na de handmatige oogst worden de druiven ontdaan van hun steeltjes met een koud maceratieproces. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 12-13° C in roestvrijstalen tanks zonder de ontwikkeling van malolactische fermentatie; daarna volgt battonage eenmaal per week tot het moment van bottelen van de wijn. De veroudering vindt plaats in roestvrijstaal. Verpakking van 6.
Price VAT included
Ingrediënten: 100% rondinella. “Scaia” Rosato van de Cantina Tenuta Sant’Antonio wordt geproduceerd met 100% Rondinella druiven, verbouwd in de wijngaarden gelegen in de gemeente Mezzane di Sotto, provincie Verona. Na de handmatige oogst worden de druiven ontdaan van hun steeltjes met een koud maceratieproces. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 12-13° C in roestvrijstalen tanks zonder de ontwikkeling van malolactische fermentatie; daarna volgt battonage eenmaal per week tot het moment van bottelen van de wijn. De veroudering vindt plaats in roestvrijstaal. Verpakking van 6.
