Ontdek het gemak en de voordelen van biologisch voorbehandeld kikkererwtenmeel. Verkregen uit de maling van biologische kikkererwten en onderworpen aan een voorgekookt proces, heeft dit meel getransformeerde zetmeel dat het extreem gemakkelijk maakt om te werken en geeft het je bereidingen een unieke textuur. In tegenstelling tot traditioneel kikkererwtenmeel, mengt ons voorgekookte kikkererwtenmeel gemakkelijk en kan het de kooktijden in sommige recepten verkorten. Terwijl het de hoge proteïne-inhoud behoudt die typisch is voor kikkererwten, is dit meel van nature glutenvrij en vrij van allergenen, waardoor het ideaal is voor mensen met specifieke dieetvereisten. Belangrijk: dit meel moet worden geconsumeerd na het koken. Experimenteer met de veelzijdigheid in glutenvrije bakkerij, als verdikker voor sauzen en soepen, of als basis voor originele hartige bereidingen. Zonder Allergenen Hoge Proteïne-inhoud