Extra vierge olijfolie van Taggiasche Olijven - L'Agrumeto (500ml)

Het Goud van de Riviera: een Extra Vierge Olijfolie van Taggiasca Olijven Stel je een smaak voor die je rechtstreeks naar de heuvels van de Ligurische Riviera brengt, gestreeld door de zon en de geur van de zee. Deze olie is niet alleen een condiment, het is een zintuiglijke ervaring die begint met zijn intense en fruitige geur, een voorbode van de delicate en omhullende smaak die het gehemelte streelt. Elke druppel is een eerbetoon aan het land, aan de taggiasche olijven, kleine groene juweeltjes die een geheim van goedheid bewaren. L'Agrumeto, onze boerderij die de waarde van het land als haar vlag heeft gemaakt, produceert deze olie met liefde en respect voor de traditie. De olijven, geteeld in Italië met oude methoden, worden met de hand geoogst en tot olie verwerkt met steenmaling, om de smaken en voedingswaarden intact te houden. Een Vleugje Magie in Elk Gerecht Giet deze olie over een versgebakken sneetje brood, over een knapperige salade of over een dampend bord pasta. Geen bemesting, geen irrigatie, geen behandeling, vroege oogst begin november om de polyfenolfractie te behouden, maling op de dag zelf om oxidatie te voorkomen, koude extractie, geen filtratie, alleen 6 weken decanteren.