Benaming: Franciacorta Brut DOCG Druif: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero Naam: Rosé Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Adro (BS), Lombardije, Italië Als het oogstjaar niet gespecificeerd is, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Fermentatie in staal en in barriques, rijping gedurende 7 maanden. Tweede fermentatie in de fles. De rijping is minimaal 24 maanden op de gist. De kleur is zalmroze, met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus frisse fruitige aroma's van kleine rode vruchten zoals bessen, braam, framboos, aardbei. In de mond is het fris en elegant, aangenaam in de fruitige tonen. Aanbevolen combinaties met gemengde voorgerechten, vooral met vis, visgerechten, sushi en sashimi, gebakken vis of tartaar van vis. Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Franciacorta Brut DOCG Druif: 65% Chardonnay, 35% Pinot Nero Naam: Rosé Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Adro (BS), Lombardije, Italië Als het oogstjaar niet gespecificeerd is, wordt de meest recente beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze volgens de klassieke methode. Fermentatie in staal en in barriques, rijping gedurende 7 maanden. Tweede fermentatie in de fles. De rijping is minimaal 24 maanden op de gist. De kleur is zalmroze, met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus frisse fruitige aroma's van kleine rode vruchten zoals bessen, braam, framboos, aardbei. In de mond is het fris en elegant, aangenaam in de fruitige tonen. Aanbevolen combinaties met gemengde voorgerechten, vooral met vis, visgerechten, sushi en sashimi, gebakken vis of tartaar van vis. Aanbevolen serveertemperatuur: 8-10° C.
