Benaming: Trento DOC Druif: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Naam: Maximum Blanc de Blancs Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Trento, Trentino-Alto Adige Als het jaartal niet gespecificeerd is, wordt de meest recent beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie wordt traditioneel uitgevoerd volgens de klassieke methode. Alcoholische fermentatie in stalen tanks en herfermentatie in de fles. Minimaal 36 maanden op de gisten. De kleur is antiekroze met een aanhoudende mousse. In de neus is het breed en complex met citrusachtige noten en kleine vruchten. In de mond is het rijk en omhullend met een finale van opmerkelijke persistentie gekenmerkt door delicate aroma's van gist, verkregen door meer dan 30 maanden rijping in de fles. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral vis, visgerechten, sushi en sashimi, gefrituurde vis of vis tartaar. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Trento DOC Druif: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay Naam: Maximum Blanc de Blancs Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Trento, Trentino-Alto Adige Als het jaartal niet gespecificeerd is, wordt de meest recent beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie wordt traditioneel uitgevoerd volgens de klassieke methode. Alcoholische fermentatie in stalen tanks en herfermentatie in de fles. Minimaal 36 maanden op de gisten. De kleur is antiekroze met een aanhoudende mousse. In de neus is het breed en complex met citrusachtige noten en kleine vruchten. In de mond is het rijk en omhullend met een finale van opmerkelijke persistentie gekenmerkt door delicate aroma's van gist, verkregen door meer dan 30 maanden rijping in de fles. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral vis, visgerechten, sushi en sashimi, gefrituurde vis of vis tartaar. Aanbevolen temperatuur: 8-10° C
