De Colomvé met chocolade heeft niets te benijden van de traditionele colomba. Sterker nog, dankzij het innovatieve recept en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten biedt het een rijke en bevredigende smaakervaring, met een geur en een zachtheid die je vanaf de eerste hap veroveren. Tarwe van het type 1 (volkoren): de gebruikte tarwe is 100% Italiaans en geteeld in een gecontroleerde keten. Het is veel beter verteerbaar dan andere granen. Natuurlijke desem: vergeleken met chemische gist is het fermentatieproces melkzuur en niet alcoholisch, waardoor het deeg gemakkelijker verteerbaar is. Halfschijngemaakte fruit: verkregen uit een koude verwerking die de organoleptische eigenschappen van de grondstof intact laat, met een suikergehalte van bijna 50% minder. Bourbon vanillebonen: vanille uit Madagascar met bloemige noten die subtiel naar cacao verwijzen. Pure chocolade. Geen conserveermiddel: plantaardig betekent niet altijd gezond. De boter is niet vervangen door margarine, maar door cacaoboter. Geen dierlijke bijproducten: ter vervanging van de eieren is een mengsel van peulvruchten LEGÙ gebruikt.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
De Colomvé met chocolade heeft niets te benijden van de traditionele colomba. Sterker nog, dankzij het innovatieve recept en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten biedt het een rijke en bevredigende smaakervaring, met een geur en een zachtheid die je vanaf de eerste hap veroveren. Tarwe van het type 1 (volkoren): de gebruikte tarwe is 100% Italiaans en geteeld in een gecontroleerde keten. Het is veel beter verteerbaar dan andere granen. Natuurlijke desem: vergeleken met chemische gist is het fermentatieproces melkzuur en niet alcoholisch, waardoor het deeg gemakkelijker verteerbaar is. Halfschijngemaakte fruit: verkregen uit een koude verwerking die de organoleptische eigenschappen van de grondstof intact laat, met een suikergehalte van bijna 50% minder. Bourbon vanillebonen: vanille uit Madagascar met bloemige noten die subtiel naar cacao verwijzen. Pure chocolade. Geen conserveermiddel: plantaardig betekent niet altijd gezond. De boter is niet vervangen door margarine, maar door cacaoboter. Geen dierlijke bijproducten: ter vervanging van de eieren is een mengsel van peulvruchten LEGÙ gebruikt.
