Crème op basis van kikkererwten en Italiaanse zwarte knoflook, klaar voor gebruik. Ideaal voor het begeleiden van aperitiefhapjes, fingerfood, uitgesmeerd op brood of toast. De zwarte knoflook is bijna 10% en wordt verkregen door een thermische rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid gedurende ongeveer een maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van de knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het veel beter verteerbaar dan verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een prettig balsamieke en hartige smaak. Herkomst kikkererwten en zwarte knoflook: Italië. Allergenen: Afwezig. Organoleptische eigenschappen: Kleur: Bruin. Geuro: Aangenaam. Smaak: Balsamiek, hartig, licht gerookt. Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Bewaar na opening in de koelkast en consumeer binnen 5 dagen. Netto gewicht: 130 g.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Crème op basis van kikkererwten en Italiaanse zwarte knoflook, klaar voor gebruik. Ideaal voor het begeleiden van aperitiefhapjes, fingerfood, uitgesmeerd op brood of toast. De zwarte knoflook is bijna 10% en wordt verkregen door een thermische rijpingsproces, zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven. Het proces is volledig natuurlijk en vindt plaats in een omgeving met gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid gedurende ongeveer een maand bij temperaturen tussen de 50°C en 80°C. Deze productietechniek verhoogt aanzienlijk de natuurlijke eigenschappen van de knoflook, waarbij kleur, smaak en textuur veranderen. Bovendien maakt het rijpingsproces het veel beter verteerbaar dan verse knoflook. In deze hummus geeft de zwarte knoflook een prettig balsamieke en hartige smaak. Herkomst kikkererwten en zwarte knoflook: Italië. Allergenen: Afwezig. Organoleptische eigenschappen: Kleur: Bruin. Geuro: Aangenaam. Smaak: Balsamiek, hartig, licht gerookt. Textuur: Romig. Bewaring: Op een droge plaats, beschermd tegen warmtebronnen. Transport vereist geen gecontroleerde temperatuur. Bewaar na opening in de koelkast en consumeer binnen 5 dagen. Netto gewicht: 130 g.
