Proefnotities Intense en levendige robijnrode kleur. In de neus is het ruim, helder en bijzonder omhulsend, met fruitige tonen en lichte specerij. De Sangiovese komt onmiddellijk in zijn volle glorie naar voren, zacht en fluweelachtig, met aroma's van rijpe amarena en een vleugje cassis. De tannines zijn goed gemengd, dicht en vlezig. De afdronk is elegant en met een goede persistentie. Geweldige wijn voor veroudering. Combinaties Het past goed bij gestoofd vlees en wild, maar is ook uitstekend met gerijpte vleeswaren en harde kazen. Waarom wij het leuk vinden De wijnen "Tradizioni" weerspiegelen perfect het karakter van de terroir van Chianti Rufina. Ze zijn erg belangrijk voor ons. De expressie van wat een Toscaanse wijn zou moeten zijn. Verkregen van onze dertig jaar oude wijngaarden, de Cedro Riserva is een wijn die opvalt, net als de honderdjarige cedrus in het midden van het landgoed. Gestructureerd, elegant, vol van lichaam, het is de favoriete wijn van Faye. Onafhankelijkheid Chianti Rufina DOCG Riserva Alcohol 14,5% Serveertemperatuur 18/20 °C Druivenrassen Sangiovese, Merlot
Kosten van €15,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Proefnotities Intense en levendige robijnrode kleur. In de neus is het ruim, helder en bijzonder omhulsend, met fruitige tonen en lichte specerij. De Sangiovese komt onmiddellijk in zijn volle glorie naar voren, zacht en fluweelachtig, met aroma's van rijpe amarena en een vleugje cassis. De tannines zijn goed gemengd, dicht en vlezig. De afdronk is elegant en met een goede persistentie. Geweldige wijn voor veroudering. Combinaties Het past goed bij gestoofd vlees en wild, maar is ook uitstekend met gerijpte vleeswaren en harde kazen. Waarom wij het leuk vinden De wijnen "Tradizioni" weerspiegelen perfect het karakter van de terroir van Chianti Rufina. Ze zijn erg belangrijk voor ons. De expressie van wat een Toscaanse wijn zou moeten zijn. Verkregen van onze dertig jaar oude wijngaarden, de Cedro Riserva is een wijn die opvalt, net als de honderdjarige cedrus in het midden van het landgoed. Gestructureerd, elegant, vol van lichaam, het is de favoriete wijn van Faye. Onafhankelijkheid Chianti Rufina DOCG Riserva Alcohol 14,5% Serveertemperatuur 18/20 °C Druivenrassen Sangiovese, Merlot
