Deze typische druif van de heuvels in de gelijknamige gemeente Dogliani genereert een product dat het traditionele concept van Piemontese wijn weerspiegelt: niet te complex maar van grote voldoening. Van intense robijnrode kleur, met een wijnachtige geur en een evenwichtige smaak die eindigt met een zoete tannine, vraagt deze wijn om gedronken te worden in alle gelegenheden, zelfs de meest gewone. DRUIF: Dolcetto. WIJNGAARD: Heuvelachtige gebieden op een hoogte van 250-310 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling. TEELT: Traditioneel met Guyot snoei. VEROUWING: De Dogliani DOCG rijpt ongeveer 4 maanden in roestvrijstalen tanks en ongeveer 2 maanden in fles. ORGANOLÉPTISCHE KENMERKEN: Van intense robijnrode kleur, de geur is fruitig, fris en kenmerkend. In de mond presenteert het zich droog, met een amandelachtige en harmonieuze smaak. COMBINATIES: Het past goed bij vleeswaren, pasta's, gevogelte, geroosterd vlees, wild.
Kosten van €15,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Deze typische druif van de heuvels in de gelijknamige gemeente Dogliani genereert een product dat het traditionele concept van Piemontese wijn weerspiegelt: niet te complex maar van grote voldoening. Van intense robijnrode kleur, met een wijnachtige geur en een evenwichtige smaak die eindigt met een zoete tannine, vraagt deze wijn om gedronken te worden in alle gelegenheden, zelfs de meest gewone. DRUIF: Dolcetto. WIJNGAARD: Heuvelachtige gebieden op een hoogte van 250-310 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling. TEELT: Traditioneel met Guyot snoei. VEROUWING: De Dogliani DOCG rijpt ongeveer 4 maanden in roestvrijstalen tanks en ongeveer 2 maanden in fles. ORGANOLÉPTISCHE KENMERKEN: Van intense robijnrode kleur, de geur is fruitig, fris en kenmerkend. In de mond presenteert het zich droog, met een amandelachtige en harmonieuze smaak. COMBINATIES: Het past goed bij vleeswaren, pasta's, gevogelte, geroosterd vlees, wild.
