Geschiedenis van de druif: Rood wijn verkregen uit autochtone SUSUMANIELLO-druiven uit Zuid-Puglia. Tauro, gevestigd in Alberobello, brengt deze oude Pugliese druif opnieuw in de schijnwerpers. De Susumaniello, waarvan de naam afkomstig is van de dialectterm “somarello” of “ezel”, vanwege de hoge productiviteit in de eerste jaren van de plant, heeft historische wortels in het Salento gebied. Hoewel het risico op uitsterven bestond, heeft het in de afgelopen decennia een wedergeboorte doorgemaakt dankzij de inspanningen van gepassioneerde wijnproducenten en onderzoeksinstituten, die de unieke wijnbouwpotentie hebben erkend. Vinificatie: RVS en fles voor 2 maanden. Intense wijn met een zeer rijke kleur. Intense en fruitige aroma’s. In de mond, de hele typiciteit van de druif. Past goed bij voorgerechten, rood vlees en kazen. 100% SUSUMANIELLO IGT. Veroudering in de fles voor 2 maanden. 13% vol. 750 ml. Serveer bij 16/18° C.
Kosten van €15,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Geschiedenis van de druif: Rood wijn verkregen uit autochtone SUSUMANIELLO-druiven uit Zuid-Puglia. Tauro, gevestigd in Alberobello, brengt deze oude Pugliese druif opnieuw in de schijnwerpers. De Susumaniello, waarvan de naam afkomstig is van de dialectterm “somarello” of “ezel”, vanwege de hoge productiviteit in de eerste jaren van de plant, heeft historische wortels in het Salento gebied. Hoewel het risico op uitsterven bestond, heeft het in de afgelopen decennia een wedergeboorte doorgemaakt dankzij de inspanningen van gepassioneerde wijnproducenten en onderzoeksinstituten, die de unieke wijnbouwpotentie hebben erkend. Vinificatie: RVS en fles voor 2 maanden. Intense wijn met een zeer rijke kleur. Intense en fruitige aroma’s. In de mond, de hele typiciteit van de druif. Past goed bij voorgerechten, rood vlees en kazen. 100% SUSUMANIELLO IGT. Veroudering in de fles voor 2 maanden. 13% vol. 750 ml. Serveer bij 16/18° C.
