Chocolate Porter is het donkere bier van Birra Perugia: een Porter die chocolade serieus neemt, gemaakt met een flinke dosis gebrande en gemalen Ariba National cacaobonen, een van de meest gewaardeerde variëteiten van hoogwaardige cacao ter wereld vanwege zijn aromatische complexiteit. In de neus komen de noten van koffie, chocolade en bittere cacao royaal naar voren, in een intense en omhullende geur profielf dat doet denken aan een tablet van hoogwaardige pure chocolade. In de mond is het bier goed in balans, met de chocolade noten altijd op de voorgrond maar nooit aanstootgevend, ondersteund door een solide moutstructuur en een droge en aanhoudende finish. Proefnotities: Neus: koffie, pure chocolade, bittere cacao, gebrande cacaobonen, donkere mout. Mond: gebalanceerd, chocoladeachtig, gemiddelde body, elegante bitterheid en een droge en lange afdronk. Structuur: Porter, Ariba National cacaobonen, hoge fermentatie, donker en doordrinkbaar. Perfect te combineren met chocolade desserts, blauwaderkaas, gestoofd vlees of als avondbier in een fles van 33 cl.
Prijs inclusief btw
Chocolate Porter is het donkere bier van Birra Perugia: een Porter die chocolade serieus neemt, gemaakt met een flinke dosis gebrande en gemalen Ariba National cacaobonen, een van de meest gewaardeerde variëteiten van hoogwaardige cacao ter wereld vanwege zijn aromatische complexiteit. In de neus komen de noten van koffie, chocolade en bittere cacao royaal naar voren, in een intense en omhullende geur profielf dat doet denken aan een tablet van hoogwaardige pure chocolade. In de mond is het bier goed in balans, met de chocolade noten altijd op de voorgrond maar nooit aanstootgevend, ondersteund door een solide moutstructuur en een droge en aanhoudende finish. Proefnotities: Neus: koffie, pure chocolade, bittere cacao, gebrande cacaobonen, donkere mout. Mond: gebalanceerd, chocoladeachtig, gemiddelde body, elegante bitterheid en een droge en lange afdronk. Structuur: Porter, Ariba National cacaobonen, hoge fermentatie, donker en doordrinkbaar. Perfect te combineren met chocolade desserts, blauwaderkaas, gestoofd vlees of als avondbier in een fles van 33 cl.
