Een van de meest unieke flessen in het Lambic-domein, die de harten van veel liefhebbers heeft veroverd, is Oude Quetsche "à l'Ancienne", "oftewel op de oude manier", zoals Tilquin altijd op het etiket aangeeft. Het is zeker een blend van Lambic, waaraan ontpitte pruimen van de variëteit Prune de Namur of Quetsche véritable d’Alsace zijn toegevoegd. Als het jong wordt gedronken, is het fruit de protagonist in de neus, samen met een vleugje alcohol en een goede citrusfrisheid. In de mond is de zuurheid overtuigender dan bij veel andere creaties van Pierre Tilquin, terwijl de klassieke "wild maar niet te veel" smaakprofiel van het huis op het gebied van geur en smaak behouden blijft.
Prijs inclusief btw
Een van de meest unieke flessen in het Lambic-domein, die de harten van veel liefhebbers heeft veroverd, is Oude Quetsche "à l'Ancienne", "oftewel op de oude manier", zoals Tilquin altijd op het etiket aangeeft. Het is zeker een blend van Lambic, waaraan ontpitte pruimen van de variëteit Prune de Namur of Quetsche véritable d’Alsace zijn toegevoegd. Als het jong wordt gedronken, is het fruit de protagonist in de neus, samen met een vleugje alcohol en een goede citrusfrisheid. In de mond is de zuurheid overtuigender dan bij veel andere creaties van Pierre Tilquin, terwijl de klassieke "wild maar niet te veel" smaakprofiel van het huis op het gebied van geur en smaak behouden blijft.
