De winter volgens Eranomele is een winter spiced cider die de rust van de bossen en de warme tinten van besneeuwde zonsondergangen oproept, ontstaan in samenwerking met de Pommelier Tommaso Amadori, aka "Il Volpe". De omhullende geuren van honing, kaneel, kruidnagel en sinaasappelschil, gecombineerd met de balsemachtige tonen van eucalyptus, vermengen zich met het gefermenteerde sap van Crimson Snow-appels en vangen in elke slok de melancholische zoetheid van winterlandschappen.
