Het is een verse kaas met een rekbare structuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is beschikbaar in ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn pekel.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
Het is een verse kaas met een rekbare structuur gemaakt van buffelmelk en gepasteuriseerde melk, gerookt met tarwe stro, gewaardeerd om zijn bijzondere geur, vooral als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28°. De gerookte mozzarella is beschikbaar in ronde vorm van 100 g tot 3 kg en in vlechtvorm van 120 g tot 3 kg. Dit product, als het binnen drie dagen wordt geconsumeerd, hoeft niet in de koelkast te worden bewaard, maar op kamertemperatuur in zijn pekel.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
