De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de melk van onze buffels zonder lactose, melk zonder lactose, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt voor het produceren van de traditionele buffelmozzarella; om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ligt in het productieproces, waarbij de melk lactosevrij wordt gemaakt. De behoefte om mozzarella zonder lactose te produceren is ontstaan om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die ervan zijn gemaakt, te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die vaak en in overvloed zuivelproducten consumeren. Het is beschikbaar in ronde, aversaanse, bocconcini, bocconi of treccia-vormen, vanaf een minimum van 100 g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om het het beste te proeven, vooral in koude periodes, aangezien de mozzarella zijn aroma's het beste tot uiting brengt wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, het in de hele verpakking in lauw water te dompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Herkomst van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de melk van onze buffels zonder lactose, melk zonder lactose, zout en stremsel. De melk is dezelfde als die gebruikt wordt voor het produceren van de traditionele buffelmozzarella; om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ligt in het productieproces, waarbij de melk lactosevrij wordt gemaakt. De behoefte om mozzarella zonder lactose te produceren is ontstaan om mensen met een intolerantie in staat te stellen mozzarella of gerechten die ervan zijn gemaakt, te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die vaak en in overvloed zuivelproducten consumeren. Het is beschikbaar in ronde, aversaanse, bocconcini, bocconi of treccia-vormen, vanaf een minimum van 100 g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om het het beste te proeven, vooral in koude periodes, aangezien de mozzarella zijn aroma's het beste tot uiting brengt wanneer het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, het in de hele verpakking in lauw water te dompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Herkomst van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
