De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gedecreaseerde melk van onze buffels, gedecreaseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde die wordt gebruikt voor de productie van de traditionele buffelmozzarella, om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ligt in het productieproces waar de melk gedecreaseerd wordt. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren is ontstaan zodat intolerante personen mozzarella of gerechten die ervan zijn gemaakt kunnen consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die frequent en overmatig zuivelproducten consumeren. Het is verkrijgbaar in ronde, aversana, bocconcini, bocconi of in vlechtvorm, vanaf een minimum van 100 g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend op bestelling verkrijgbaar. Om optimaal van te genieten, vooral in bijzonder koude periodes, aangezien mozzarella het beste van zijn aroma's tot uiting komt als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, als je wilt, het geheel in de verpakking in lauwwarm water gedurende ongeveer 15 minuten onder te dompelen. Oorsprong van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gedecreaseerde melk van onze buffels, gedecreaseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde die wordt gebruikt voor de productie van de traditionele buffelmozzarella, om deze reden is de smaak identiek. Het verschil ligt in het productieproces waar de melk gedecreaseerd wordt. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren is ontstaan zodat intolerante personen mozzarella of gerechten die ervan zijn gemaakt kunnen consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor degenen die frequent en overmatig zuivelproducten consumeren. Het is verkrijgbaar in ronde, aversana, bocconcini, bocconi of in vlechtvorm, vanaf een minimum van 100 g tot een maximum van 3 kg, uitsluitend op bestelling verkrijgbaar. Om optimaal van te genieten, vooral in bijzonder koude periodes, aangezien mozzarella het beste van zijn aroma's tot uiting komt als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, raden we aan om het voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, als je wilt, het geheel in de verpakking in lauwwarm water gedurende ongeveer 15 minuten onder te dompelen. Oorsprong van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
