Het is een middelgrote rijst met korte korrels, typisch voor de lage vlakten van Lombardije. De textuur en het amylosegehalte zorgen voor een goede kookkwaliteit en een goede opname van smaakmakers. Ideaal voor risotto's en soepen.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €0,00
Het is een middelgrote rijst met korte korrels, typisch voor de lage vlakten van Lombardije. De textuur en het amylosegehalte zorgen voor een goede kookkwaliteit en een goede opname van smaakmakers. Ideaal voor risotto's en soepen.
| Energie (kcal) | 374 |
| Koolhydraten (g) | 88 |
| waarvan suikers (g) | 0,2 |
| Vetten (g) | 0,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,2 |
| Eiwitten (g) | 9,46 |
