Als je op zoek bent naar een Alsace Gewurztraminer zonder die overmatige restsuiker, dan is "EXCEPTION" van Eric Rominger perfect voor jou! Deze wijn heeft aangename fruitige en kruidige tonen en toont een elegante verfijning op de tong. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een strenge selectie voordat ze lange persing van 5-6 uur ondergaan om de maceratie op de schillen te bevorderen. De vruchtbare grond van de Vallee Noble wordt gekenmerkt door een hoge concentratie zandsteen en kalk, terwijl de wijn 100% Gewurztraminer is. In de kelder wordt de wijn statisch overgeheveld en spontaan gefermenteerd, waarna hij enkele maanden op fijne droesem rijpt.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Als je op zoek bent naar een Alsace Gewurztraminer zonder die overmatige restsuiker, dan is "EXCEPTION" van Eric Rominger perfect voor jou! Deze wijn heeft aangename fruitige en kruidige tonen en toont een elegante verfijning op de tong. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een strenge selectie voordat ze lange persing van 5-6 uur ondergaan om de maceratie op de schillen te bevorderen. De vruchtbare grond van de Vallee Noble wordt gekenmerkt door een hoge concentratie zandsteen en kalk, terwijl de wijn 100% Gewurztraminer is. In de kelder wordt de wijn statisch overgeheveld en spontaan gefermenteerd, waarna hij enkele maanden op fijne droesem rijpt.
