Bulles d'Etoiles knipoogt naar Dom Pérignon, de eerste die de sprankeling van champagne waardeerde, met de woorden: "Venez vite mes frères, je bois des étoiles". Teelt: Lepreux-Penet, met een eigendom van 8 hectare, is een familiebedrijf dat in de 18e eeuw werd opgericht door Basle Penet. Tijdens de Franse Revolutie leverde hij als teler de druiven aan andere telers met de persen. In 1929 begon de familie, dankzij Louis-Gilbert Penet, met de productie en botteling van Champagne onder hun eigen merk. Tot op de dag van vandaag wordt alles handmatig vervaardigd volgens de familietraditie. In de kelder: geproduceerd van druiven afkomstig van oude wijngaarden die ideaal gepositioneerd zijn, "Les Vardes", en gerijpt in staal. Na minimaal 3 jaar te hebben gerust in de fles in de crayères, de traditionele gipskelders, komt deze champagne in al zijn breedte en vrijgevigheid naar voren. Kenmerken: van een gele kleur met gouden reflecties en een fijne, lichte bubbel, biedt florale aroma's (witte bloem en verse amandel), een mooie mineraliteit, gevolgd door tonen van gedroogd fruit en acaciahoning snoepjes. De aanzet op de tong is soepel en fris, met tonen van rijp fruit en witte perzik, subtiel ondersteund door een aangename frisheid in de afdronk.
Bulles d'Etoiles knipoogt naar Dom Pérignon, de eerste die de sprankeling van champagne waardeerde, met de woorden: "Venez vite mes frères, je bois des étoiles". Teelt: Lepreux-Penet, met een eigendom van 8 hectare, is een familiebedrijf dat in de 18e eeuw werd opgericht door Basle Penet. Tijdens de Franse Revolutie leverde hij als teler de druiven aan andere telers met de persen. In 1929 begon de familie, dankzij Louis-Gilbert Penet, met de productie en botteling van Champagne onder hun eigen merk. Tot op de dag van vandaag wordt alles handmatig vervaardigd volgens de familietraditie. In de kelder: geproduceerd van druiven afkomstig van oude wijngaarden die ideaal gepositioneerd zijn, "Les Vardes", en gerijpt in staal. Na minimaal 3 jaar te hebben gerust in de fles in de crayères, de traditionele gipskelders, komt deze champagne in al zijn breedte en vrijgevigheid naar voren. Kenmerken: van een gele kleur met gouden reflecties en een fijne, lichte bubbel, biedt florale aroma's (witte bloem en verse amandel), een mooie mineraliteit, gevolgd door tonen van gedroogd fruit en acaciahoning snoepjes. De aanzet op de tong is soepel en fris, met tonen van rijp fruit en witte perzik, subtiel ondersteund door een aangename frisheid in de afdronk.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
