Beschrijving
Vaak "Boll" genoemd door de inwoners van de Champagne of "Bolly" door de Engelsen, maakt het tijdloze en legendarische Champagnehuis Bollinger deel uit van de exclusieve kring van grote Champagnehuisen. De stijl van Bollinger Champagne is gebaseerd op de exacte precisie die in elke fase van de productie wordt toegepast. Respect voor traditie, flessen die met de hand worden vervangen, het kurken van reserve magnums, de laatste kuiper van de regio, een voorliefde voor uitmuntendheid: dit alles vertegenwoordigt de gehele cultuur van Champagne Bollinger sinds de oprichting in 1829 in Aÿ. Naast een kunst is het een echt historisch erfgoed. De kracht van het Champagnehuis Bollinger ligt in zijn wijngaarden. 174 hectare verdeeld over zeven hoofdwijngaarden, waarvan 85% Grands Crus en Premiers Crus, stellen het huis in staat een van de weinige Champagnehuisen te zijn die hun eigen druiven voor hun eigen blends produceren. La Grande Année Rosé 2014 van Bollinger is ambachtelijk gemaakt.