Het Jaar is een klimatologische wals in drie tijden, met sterke, duidelijke en bepalende contrasten! Een prachtige en droge lente die overgaat in een hete juni; een herfstachtige zomer, fris en regenachtig; een warme, zonnige en zeer droge september... het is het weer van een august maand waardig. De “sleutel” van het jaar ligt in de bodem en het werk van de wijnbouwers: het gips, voordelig omdat het beter doorlatend is, in het middelste en onderste gedeelte van de heuvel, heeft het mogelijk gemaakt om de overmatige waterafvoer van de zomer te elimineren en het stilstaand water te beperken. Onze wijnbouwpraktijken zijn essentieel, steeds virtuozer, wat ons in staat stelt verder te gaan in de zoektocht naar de balans van de druiven en de rijping.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Het Jaar is een klimatologische wals in drie tijden, met sterke, duidelijke en bepalende contrasten! Een prachtige en droge lente die overgaat in een hete juni; een herfstachtige zomer, fris en regenachtig; een warme, zonnige en zeer droge september... het is het weer van een august maand waardig. De “sleutel” van het jaar ligt in de bodem en het werk van de wijnbouwers: het gips, voordelig omdat het beter doorlatend is, in het middelste en onderste gedeelte van de heuvel, heeft het mogelijk gemaakt om de overmatige waterafvoer van de zomer te elimineren en het stilstaand water te beperken. Onze wijnbouwpraktijken zijn essentieel, steeds virtuozer, wat ons in staat stelt verder te gaan in de zoektocht naar de balans van de druiven en de rijping.
