Beschrijving
Assemblage 1 van Bellavista belichaamt de pure essentie van harmonie, door de authentieke natuur van Franciacorta te vernieuwen en te herinterpreteren. Deze prestigieuze mousserende wijn is de hoogste uitdrukking van een project dat in 1977 werd geboren met als doel de puurste essentie van harmonie te zoeken. Het is het ultieme symbool van traditie, dat de mysterieuze ziel van Franciacorta en de wijnstijl van Bellavista omvat. Elke blend is een delicate balans tussen de stijl van de wijnmakerij en de unieke kwaliteiten van de oogst, wat resulteert in een consistent sensorisch profiel. Dit complexe proces weerspiegelt de zorgvuldige aandacht die aan elke stap wordt besteed, geleid door de natuur en haar buitengewone biodiversiteit. De niet-gedoseerde mousserende wijn Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage 1", gecreëerd door de gerenommeerde wijnmakerij Bellavista, is een blend van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay- en Pinot Nero-druiven van wijngaarden van meer dan 25 jaar oud. Het resultaat is een elegante en zuivere wijn. Nieuwe talen voor oude gebaren, geheugen en traditie die hedendaags willen zijn. Francesca Moretti, Richard Geoffroy en het team van Bellavista koesteren het verleden en leiden de toekomst met respect en innovatie.