De Muscadet Vallet Cru is een gastronomische wijn van hoge kwaliteit, geproduceerd met uiterste aandacht voor detail in de AOP regio van Muscadet Sevre et Maine. De gebruikte druiven zijn 100% Melon de Bourgogne, verbouwd op zandachtige en klei-silicium bodem met diepe lagen van mica. Na een mechanische oogst op het optimale rijpingspunt ondergaat de most een pneumatische persing en een statische koude decantatie. Vervolgens wordt het via zwaartekracht overgebracht naar ondergrondse glazen vaten, typisch voor het gebied rond Nantes. De alcoholische fermentatie vindt gecontroleerd plaats bij 16 °-17 °C en de wijn rijpt op de fijne droesem gedurende minstens 30 maanden, waarmee het minimum van 18 maanden wordt overschreden. Dit rigorieuze proces helpt om een Muscadet te creëren die de kenmerken van het gebied en de druivensoort optimaal tot zijn recht laat komen, wat een unieke en onvergetelijke ervaring biedt aan degenen die het proeven.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De Muscadet Vallet Cru is een gastronomische wijn van hoge kwaliteit, geproduceerd met uiterste aandacht voor detail in de AOP regio van Muscadet Sevre et Maine. De gebruikte druiven zijn 100% Melon de Bourgogne, verbouwd op zandachtige en klei-silicium bodem met diepe lagen van mica. Na een mechanische oogst op het optimale rijpingspunt ondergaat de most een pneumatische persing en een statische koude decantatie. Vervolgens wordt het via zwaartekracht overgebracht naar ondergrondse glazen vaten, typisch voor het gebied rond Nantes. De alcoholische fermentatie vindt gecontroleerd plaats bij 16 °-17 °C en de wijn rijpt op de fijne droesem gedurende minstens 30 maanden, waarmee het minimum van 18 maanden wordt overschreden. Dit rigorieuze proces helpt om een Muscadet te creëren die de kenmerken van het gebied en de druivensoort optimaal tot zijn recht laat komen, wat een unieke en onvergetelijke ervaring biedt aan degenen die het proeven.
