Beschrijving
De Ornellaia 2021 vertegenwoordigt volledig de typische kenmerken van het Bolgheri-jaar, gekenmerkt door zonnige periodes zonder neerslag die hebben bijgedragen aan de creatie van geconcentreerde en rijke wijnen, maar tegelijkertijd uiterst expressief en genereus. In de neus komen de typische geuren van de mediterrane maquis naar voren, samen met aromatische kruiden, cipresbessen, en klassieke tonen van zwarte bessen en donkere vruchten. In de mond is er een robuuste tanninestructuur die het gehemelte met precisie en verfijning vult. De aanhoudende en levendige afdronk laat een gevoel van aromatische frisheid en elegantie achter. Ornellaia ontstaat uit de ontmoeting tussen natuur en menselijke reflectie. Oude en complexe bodems interageren met de wijsheid van de mens in een delicaat microklimaat dat de invloed van de Middellandse Zee weerspiegelt. Een lang rijpingsproces begeleidt de prestigieuze wijn van het landgoed tot zijn maximale expressie, waarbij geleidelijk zijn verfijning, breedte en generositeit worden onthuld.