Chianti Classico Badia a Passignano. De Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano van Antinori ontstaat in wijngaarden gelegen in het hart van de DOCG Chianti Classico. Het wordt exclusief geproduceerd met Sangiovese-druiven, die zorgvuldig met de hand worden geoogst en geselecteerd tussen het einde van september en de eerste week van oktober. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks gedurende ongeveer 10 dagen, met de schilweking voor nog eens 10-12 dagen. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn in Hongaarse eiken vaten en verder in de fles, voor de commercialisatie. Geuren van Chianti. Wijn van robijnrood kleur, met granaatkleurige reflecties. In de neus komt het tot uitdrukking met aroma's van pruim en braam, noten van viooltjes en tonen van drop. In de mond is het warm, omhullend, weelderig zacht en met fluweelachtige tannines. Langdurig aanwezig.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Prijs inclusief btw
Chianti Classico Badia a Passignano. De Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano van Antinori ontstaat in wijngaarden gelegen in het hart van de DOCG Chianti Classico. Het wordt exclusief geproduceerd met Sangiovese-druiven, die zorgvuldig met de hand worden geoogst en geselecteerd tussen het einde van september en de eerste week van oktober. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks gedurende ongeveer 10 dagen, met de schilweking voor nog eens 10-12 dagen. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn in Hongaarse eiken vaten en verder in de fles, voor de commercialisatie. Geuren van Chianti. Wijn van robijnrood kleur, met granaatkleurige reflecties. In de neus komt het tot uitdrukking met aroma's van pruim en braam, noten van viooltjes en tonen van drop. In de mond is het warm, omhullend, weelderig zacht en met fluweelachtige tannines. Langdurig aanwezig.
