Beschrijving
IL Ventolaio Brunello di Montalcino De Brunello van Ventolaio opent met een fijne en delicate uitstraling. Het aromatische profiel is uiterst klassiek en regionaal met tonen van bosvruchten, specerijen en zoethout. De mond is zacht, zijdeachtig en compact. Luigi Fanti is de eigenaar van het landbouwbedrijf Ventolaio, dat inmiddels de vijfde generatie heeft bereikt. Ventolaio bevindt zich in het zuidelijke kwadrant van Montalcino, op een door de wind geteisterde heuvel die uitkijkt op de Abdij van Sant'Antimo. Het bedrijf is familiegerund: Luigi, zijn vrouw en hun twee kinderen zijn allemaal betrokken bij het project en beheren persoonlijk alle fasen die leiden tot de creatie van de klassiek gestileerde Brunello di Montalcino. De Sangiovese-druiven van Ventolaio fermenteren zonder het gebruik van commerciële gisten op hun eigen schillen gedurende 30 dagen in stalen tanks. De rijping is zo traditioneel als maar kan binnen de benaming: 48 maanden in Slavonische eikenhouten vaten van 30 hl. Een intense, brede, fruitige neus gaat vooraf aan een elegante mond met een lange afdronk, met zijdezachte tannines en een goede frisheid. Koop een van de beste Toscaanse wijnen, en wij leveren het binnen 48 uur! ✅Verzending binnen 24/48 uur ✅Veilige verpakking ✅100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅Gratis retourneren binnen 14 dagen ✅Gegarandeerde terugbetaling bij enig defect ✅Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay