Beschrijving
Messorio Bolgheri De Toscana Rosso Messorio van de Cantina Le Macchiole komt van wijngaarden gelegen in de gemeente Bolgheri. Het wordt uitsluitend geproduceerd met Merlot-druiven, met de hand geoogst tussen de eerste en tweede week van september. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende 20 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld. Het wordt gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur. In de neus opent het met fruitige tonen van framboos en aalbes, verrijkt met aangename kruidige noten. In de mond is het rijk en intens, met zeer aanhoudende aroma's. De wijn heeft een aangename zoete afdronk en tannines. Perfect om te combineren met gerechten op basis van vleessaus en risotto's, is het ideaal in combinatie met wild, stoofschotels en gebraden gerechten. Mis deze fantastische rode wijn uit Bolgheri niet met GRATIS VERZENDING! Voeg het nu toe aan je winkelwagentje en wij bezorgen het binnen 48 uur! ✅Gratis verzending ✅Veilig verpakt ✅Gratis retourneren binnen 14 dagen ✅Gegarandeerde terugbetaling bij elk defect ✅Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, ✅Verzending in Italië en Europa Beschrijving Type: Rode wijn Classificatie:: I.G.T. Bedrijf: Le Macchiole Jaar: 2017 Regio: Toscane Druivensoort: 100% Merlot Formaat: 750 ml Categorie: Super Tuscan Informatie: Gekenmerkt door een langzame groei als gevolg van een koele en regenachtige lente, hebben we ervoor gekozen om te wachten en de oogstperiode opzettelijk uit te stellen. We hebben de wijnstokken geholpen door bladeren te verwijderen en de trossen te luchten om de trossen optimaal te laten rijpen en concentreren. Dankzij het prachtige weer aan het einde van de zomer hebben we druiven geoogst in uitstekende omstandigheden, rijk aan polyfenolen, zuren en suikers. De sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht hielpen ons de aroma's te behouden, waardoor de wijn veel complexiteit kreeg. De wijnen zijn fris, met een lager alcoholgehalte dan in het verleden en zowel de witte als de rode wijnen komen tot uiting met minerale tonen, uitgesproken aroma's, een goede tanninestructuur in balans met een prachtige zuurgraad. Alcoholgehalte: 14% Combinaties: Truffel eendenborst. Serveertemperatuur: 16-18°C Het commentaar van de sommelier: Stralende robijnrode kleur. Brede en elegante aroma's van zwarte kers, bramenjam, mediterrane maquis, kruidnagel, kardemom, jeneverbes, afgewisseld met aroma's van chocolade, drop en munt. Indrukwekkende ronde smaak geperfectioneerd door energieke en perfect geëxtraheerde tannines. Lange minerale afdronk.