Olio Toscano wordt uitsluitend geproduceerd met Toscaanse olijven, met de hand geplukt en koud geperst om een superieure kwaliteit te garanderen. Het Toscaanse extra vierge olijfolie IGP Morettini heeft een kleur die varieert van groen tot goudgeel, met kleurvariaties in de loop van de tijd. Het heeft een frisse fruitige geur met tonen van amandel, artisjok en groene bladeren. De smaak is uitgesproken fruitig en matig pittig. De zuurgraad ligt gemiddeld tussen 0,1% en 0,3%. De organoleptische en smaakkenmerken maken dit hoogwaardige product geschikt voor gebruik in rauwe vorm op salades, soepen, gekookte groenten, gekookt vlees en bruschetta; uitstekend op geroosterd vlees en gegrild voedsel in het algemeen. Oleificio Toscano Morettini is een van de meest vooruitstrevende bedrijven in Italië op het gebied van productie, verpakking en verkoop van Toscaanse extra vierge olijfolie IGP. Het is gelegen in het hart van de Valdichiana, op zachte heuvels met gunstige bodem- en klimaatomstandigheden die de aanwezigheid van verschillende olijfvariëteiten mogelijk maken: frantoio, moraiolo, leccino en corregiolo. De oorsprongszone van de olijven voor de productie van Toscaanse extra vierge olijfolie IGP omvat het administratieve gebied van de regio Toscane. De olie wordt gekenmerkt door een kleur die varieert van groen tot goudgeel met kleurvariaties in de tijd. Het heeft een frisse fruitige geur met tonen van amandel, artisjok en groene bladeren. De smaak is uitgesproken fruitig en matig pittig. De zuurgraad ligt gemiddeld tussen 0,1% en 0,3%. Het Consorzio voor de bescherming van Toscaanse extra vierge olijfolie IGP werd opgericht in 1997 door enkele Toscaanse olijftelers. In meer dan 15 jaar is het Consorzio gegroeid tot meer dan 11.000 leden, dankzij de kwaliteit van het werk dat de Toscaanse extra vierge olijfolie beschermt en promoot in Italië en daarbuiten. De Toscaanse extra vierge olijfolie wordt sinds 1998 beschermd door de Geografische Beschermde Oorsprongsbenaming (IGP). Alle productiefasen, van het oogsten en malen van de olijven tot de verpakking, moeten verplicht binnen Toscane plaatsvinden volgens het productiereglement, ter bescherming van de kwaliteit en traceerbaarheid van het product. Zo ontstaat de authentieke Toscaanse extra vierge olijfolie IGP. De Toscaanse extra vierge olijfolie IGP biedt maximale zekerheid over authenticiteit. Het Consorzio garandeert elke fles met zijn handtekening en controleert de gehele productieketen, strikt uitgevoerd in Toscane, van de boom tot de verpakking. De olie wordt ook onderworpen aan chemische en sensorische tests om volledige naleving van het reglement te controleren. Het resultaat is 100% Toscaanse olie. Olio Toscano IGP staat ook voor typischheid en een sterke band met het gebied, gecertificeerd door het EU-merk IGP en een streng productiereglement. Deze Toscaanse extra vierge olijfolie IGP is een typisch Toscaans product, geliefd over de hele wereld, en wordt sterk aanbevolen in combinatie met truffel pecorino.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
Olio Toscano wordt uitsluitend geproduceerd met Toscaanse olijven, met de hand geplukt en koud geperst om een superieure kwaliteit te garanderen. Het Toscaanse extra vierge olijfolie IGP Morettini heeft een kleur die varieert van groen tot goudgeel, met kleurvariaties in de loop van de tijd. Het heeft een frisse fruitige geur met tonen van amandel, artisjok en groene bladeren. De smaak is uitgesproken fruitig en matig pittig. De zuurgraad ligt gemiddeld tussen 0,1% en 0,3%. De organoleptische en smaakkenmerken maken dit hoogwaardige product geschikt voor gebruik in rauwe vorm op salades, soepen, gekookte groenten, gekookt vlees en bruschetta; uitstekend op geroosterd vlees en gegrild voedsel in het algemeen. Oleificio Toscano Morettini is een van de meest vooruitstrevende bedrijven in Italië op het gebied van productie, verpakking en verkoop van Toscaanse extra vierge olijfolie IGP. Het is gelegen in het hart van de Valdichiana, op zachte heuvels met gunstige bodem- en klimaatomstandigheden die de aanwezigheid van verschillende olijfvariëteiten mogelijk maken: frantoio, moraiolo, leccino en corregiolo. De oorsprongszone van de olijven voor de productie van Toscaanse extra vierge olijfolie IGP omvat het administratieve gebied van de regio Toscane. De olie wordt gekenmerkt door een kleur die varieert van groen tot goudgeel met kleurvariaties in de tijd. Het heeft een frisse fruitige geur met tonen van amandel, artisjok en groene bladeren. De smaak is uitgesproken fruitig en matig pittig. De zuurgraad ligt gemiddeld tussen 0,1% en 0,3%. Het Consorzio voor de bescherming van Toscaanse extra vierge olijfolie IGP werd opgericht in 1997 door enkele Toscaanse olijftelers. In meer dan 15 jaar is het Consorzio gegroeid tot meer dan 11.000 leden, dankzij de kwaliteit van het werk dat de Toscaanse extra vierge olijfolie beschermt en promoot in Italië en daarbuiten. De Toscaanse extra vierge olijfolie wordt sinds 1998 beschermd door de Geografische Beschermde Oorsprongsbenaming (IGP). Alle productiefasen, van het oogsten en malen van de olijven tot de verpakking, moeten verplicht binnen Toscane plaatsvinden volgens het productiereglement, ter bescherming van de kwaliteit en traceerbaarheid van het product. Zo ontstaat de authentieke Toscaanse extra vierge olijfolie IGP. De Toscaanse extra vierge olijfolie IGP biedt maximale zekerheid over authenticiteit. Het Consorzio garandeert elke fles met zijn handtekening en controleert de gehele productieketen, strikt uitgevoerd in Toscane, van de boom tot de verpakking. De olie wordt ook onderworpen aan chemische en sensorische tests om volledige naleving van het reglement te controleren. Het resultaat is 100% Toscaanse olie. Olio Toscano IGP staat ook voor typischheid en een sterke band met het gebied, gecertificeerd door het EU-merk IGP en een streng productiereglement. Deze Toscaanse extra vierge olijfolie IGP is een typisch Toscaans product, geliefd over de hele wereld, en wordt sterk aanbevolen in combinatie met truffel pecorino.
