Ragu' di Lepre Toscana Ragu' di Lepre is een van de klassieke wildgerechten uit Toscane, met een sterke en uitgesproken smaak. De toevoeging van jeneverbessen geeft het een onmiskenbare smaak en maakt het een van de bekendste wildragù's. Kenmerken Ragù di Lepre is een smaakvolle en heerlijke saus die typisch is voor de Toscaanse culinaire traditie. Het wordt door iedereen gewaardeerd en past perfect bij een bord pasta, zoals onze Pappardelle alla Lepre. Het is ideaal voor liefhebbers van uitgesproken smaken en wild. Het gemalen haasvlees wordt toegevoegd aan een soffritto van uien, wortelen en selderij met tomatenpassata. Een lange, langzame bereiding zorgt voor een unieke ragù waarvan we zeker weten dat iedereen het recept wil hebben.
Prijs inclusief btw
Ragu' di Lepre Toscana Ragu' di Lepre is een van de klassieke wildgerechten uit Toscane, met een sterke en uitgesproken smaak. De toevoeging van jeneverbessen geeft het een onmiskenbare smaak en maakt het een van de bekendste wildragù's. Kenmerken Ragù di Lepre is een smaakvolle en heerlijke saus die typisch is voor de Toscaanse culinaire traditie. Het wordt door iedereen gewaardeerd en past perfect bij een bord pasta, zoals onze Pappardelle alla Lepre. Het is ideaal voor liefhebbers van uitgesproken smaken en wild. Het gemalen haasvlees wordt toegevoegd aan een soffritto van uien, wortelen en selderij met tomatenpassata. Een lange, langzame bereiding zorgt voor een unieke ragù waarvan we zeker weten dat iedereen het recept wil hebben.
