Nduja wordt bereid met een trio van varkensvlees (guanciale, spek en lardo) gemalen met Calabrese rode peper en met de toevoeging van een bescheiden hoeveelheid zout. Na zorgvuldige verwerking wordt alles in natuurlijke darm gestopt, natuurlijk gerookt en aan een langzame rijping onderworpen. Extra informatie Nduja spalmabile.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €79,00
Prijs inclusief btw
Nduja wordt bereid met een trio van varkensvlees (guanciale, spek en lardo) gemalen met Calabrese rode peper en met de toevoeging van een bescheiden hoeveelheid zout. Na zorgvuldige verwerking wordt alles in natuurlijke darm gestopt, natuurlijk gerookt en aan een langzame rijping onderworpen. Extra informatie Nduja spalmabile.
