De Guanciale Stagionato “Il Poggetto” is een juweel van de Italiaanse vleeswaren traditie, gekenmerkt door een rijke, aromatische en omhullende smaak. Verkregen uit vers vlees van varkens die in Italië zijn geboren en grootgebracht, wordt de guanciale zorgvuldig gezouten, gekruid en de tijd gegeven om te rijpen, zodat het zijn typische intensiteit ontwikkelt. De ambachtelijke verwerking en de bedekking met specerijen benadrukken de interne zachtheid en de sterke geur, wat het een onmisbaar ingrediënt maakt voor degenen die van authentieke smaken houden. Perfect om traditionele pasta's te verrijken – zoals amatriciana, carbonara of gricia – is de Guanciale “Il Poggetto” ook heerlijk om rauw te proeven op rustieke planken of als hoofdrolspeler in gourmetrecepten. Ingrediënten: Varkenskeel met huid van Italiaans varkensvlees, zout, suiker: dextrose, sucrose; knoflook; antioxidanten: ascorbinezuur E300; peper; conserveermiddelen: natriumnitriet E250- kaliumnitraat Gluten vrij. Verpakking: vacuümverpakking, ideaal om zijn aroma en versheid te behouden. Ontdek een ingredient dat symbool staat voor de Italiaanse keuken en laat je verleiden door zijn unieke smaak!
Prijs inclusief btw
De Guanciale Stagionato “Il Poggetto” is een juweel van de Italiaanse vleeswaren traditie, gekenmerkt door een rijke, aromatische en omhullende smaak. Verkregen uit vers vlees van varkens die in Italië zijn geboren en grootgebracht, wordt de guanciale zorgvuldig gezouten, gekruid en de tijd gegeven om te rijpen, zodat het zijn typische intensiteit ontwikkelt. De ambachtelijke verwerking en de bedekking met specerijen benadrukken de interne zachtheid en de sterke geur, wat het een onmisbaar ingrediënt maakt voor degenen die van authentieke smaken houden. Perfect om traditionele pasta's te verrijken – zoals amatriciana, carbonara of gricia – is de Guanciale “Il Poggetto” ook heerlijk om rauw te proeven op rustieke planken of als hoofdrolspeler in gourmetrecepten. Ingrediënten: Varkenskeel met huid van Italiaans varkensvlees, zout, suiker: dextrose, sucrose; knoflook; antioxidanten: ascorbinezuur E300; peper; conserveermiddelen: natriumnitriet E250- kaliumnitraat Gluten vrij. Verpakking: vacuümverpakking, ideaal om zijn aroma en versheid te behouden. Ontdek een ingredient dat symbool staat voor de Italiaanse keuken en laat je verleiden door zijn unieke smaak!
