De Guanciale Stagionato “Il Poggetto” is een juweeltje van de Italiaanse traditionele vleeswaren, gekenmerkt door een rijke, aromatische en omhullende smaak. Verkregen uit verse vlees van varkens die zijn geboren en opgevoed in Italië, wordt de guanciale zorgvuldig gezouten, gekruid en laat men het rijpen voor de benodigde tijd om zijn typische intensiteit te ontwikkelen. De ambachtelijke verwerking en de dekking van kruiden accentueren zijn interne zachtheid en de krachtige geur, waardoor het een onmisbaar ingrediënt is voor degenen die van authentieke smaken houden. Perfect om traditionele hoofdgerechten te verrijken – zoals amatriciana, carbonara of gricia – de Guanciale “Il Poggetto” is ook heerlijk om rauw te proeven op rustieke planken of als hoofdingrediënt in gourmetrecepten. Ingrediënten: Keel met varkenshuid van Italiaanse oorsprong, zout, suiker: dextrose, sucrose; knoflook; antioxidanten: ascorbinezuur E300; peper; conserveermiddelen: natriumnitriet E250- kaliumnitraat. Glutenvrij. Verpakking: Vacuüm verpakte tranche, ideaal om al zijn aroma en versheid te behouden. Ontdek een symbool van de Italiaanse keuken en laat je verleiden door zijn unieke smaak!
Prijs inclusief btw
De Guanciale Stagionato “Il Poggetto” is een juweeltje van de Italiaanse traditionele vleeswaren, gekenmerkt door een rijke, aromatische en omhullende smaak. Verkregen uit verse vlees van varkens die zijn geboren en opgevoed in Italië, wordt de guanciale zorgvuldig gezouten, gekruid en laat men het rijpen voor de benodigde tijd om zijn typische intensiteit te ontwikkelen. De ambachtelijke verwerking en de dekking van kruiden accentueren zijn interne zachtheid en de krachtige geur, waardoor het een onmisbaar ingrediënt is voor degenen die van authentieke smaken houden. Perfect om traditionele hoofdgerechten te verrijken – zoals amatriciana, carbonara of gricia – de Guanciale “Il Poggetto” is ook heerlijk om rauw te proeven op rustieke planken of als hoofdingrediënt in gourmetrecepten. Ingrediënten: Keel met varkenshuid van Italiaanse oorsprong, zout, suiker: dextrose, sucrose; knoflook; antioxidanten: ascorbinezuur E300; peper; conserveermiddelen: natriumnitriet E250- kaliumnitraat. Glutenvrij. Verpakking: Vacuüm verpakte tranche, ideaal om al zijn aroma en versheid te behouden. Ontdek een symbool van de Italiaanse keuken en laat je verleiden door zijn unieke smaak!
